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成都香椿一度卖到120元斤 网友调侃:餐桌上的“爱马仕”

发布日期:2019-04-02
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  但是,据了解,香椿的价格是有规律的,刚上市时香椿是最嫩的,自然价格也最高。

后来,价格会慢慢降下去,跟往年价格差不多,但超市工作人员透露,去年最低也是20元/斤。

  另外,影响香椿价格的因素还有地区,生长香椿苗的地区价格会低一些,不生长香椿苗地区的价格会高一些。 而据了解,市场上的香椿芽主要来自云南、广西,因为南方气温高,香椿芽会提前采摘。 而且,香椿芽本身产量就不高,再加上不能像其他蔬菜那样大面积种植,所以,早春的香椿芽就出现了这一高价现象。 封面新闻记者申梦芸(责编:李强强、高红霞)。